1987年，加斯帕爾·諾埃夾著40分鐘長(zhǎng)度的電影炸彈《馬肉》（  ）進(jìn)駐了戛納電影節(jié)，拉開了他對(duì)社會(huì)宣戰(zhàn)的序曲。《馬肉》開始就是血淋淋的殺馬鏡頭，諾埃采用了后來成為主流電影時(shí)髦的“主人公冷敘述法”（《天使愛美麗》的開場(chǎng)敘述），講述一個(gè)馬肉店小老板、一個(gè)面無表情、缺乏情調(diào)、內(nèi)心封閉的屠夫，日復(fù)一日、年復(fù)一年過著枯燥生活。面對(duì)女兒越來越成熟的肉體他產(chǎn)生了無界各地拍攝一檔電視節(jié)目，兩人逐漸萌生情愫，但最難翻譯的語言，恐怕是愛情，他們能成功傳情達(dá)意嗎？